白鹤是候鸟，到秋天和春天时集成大群迁徙。这也给白鹤的生命造成了很大的威胁。白鹤迁徙飞行时排成“一”字形或“V”字形。迁移时最主要的能量来源就是体内脂肪。所以它们要在迁徙前吃饱喝足，不过这还是不够。在食物资源丰富的中途站，白鹤短短几天就可以让体重增加一倍，这种觅食效率是很惊人的。 列入国家重点保护等级：一级，生效年代：1989 年。